利用秸秆为原料生产食用菌，河北环利转化率高，农业产品品质好;同时采收后的废弃废菌糠可作为有机肥还田，提高土壤肥力，物循减少肥料的用平用菌投入，使秸杆资源得到高效、泉食安 全、生产生态的走出循环利用，变废为宝。新路近年来，河北环利河北平泉走出一条利用秸秆和草生产食用菌的农业新路，全县作物秸秆和草食用菌“基料化”开发利用工作走在全国前列。废弃

仅去年一年平泉就利用秸草6万吨、物循玉米芯5000吨、用平用菌稻壳5000吨、泉食食用菌废菌棒1万吨，年产草腐菇4.5万吨，实现产值4.5亿元。初步统计，目前平泉 县已建成草腐菇园区82处，制草腐菇总面积达到250万平方米。这有力地推动了当地经济的发展，带动了当地群众实现增收，对改善京津及周边地区水源质量和 空气质量也产生了积极作用。